Az idei Húsvét sajnos igazán rendkívülinek bizonyul. Az utcák nem hangosak sem locsoló versektől, sem szódaspricc elől menekülő lányok segélykérő kiáltásaitól. A koronavírus mindannyiunk életébe elkerülhetetlen változásokat hozott. Azonban ennek nem feltétlenül kell a kreativitásunk rovására is mennie.

Hoztunk Nektek 2 koktélt, amellyel mégis feldobhatjátok a húsvéti ünnepeket, ráadásul az elismerő szavak és az ízorgia garantált!

1. Baileys Cream Egg Float 

• csokiszirup
• vanília fagyi
• 1 pohár tej
• 1 pohár Baileys
• tojáslikőr

Elkészítés:

Egy kis tálba nyomjunk csokiszirupot, fontos, hogy sűrűbb állagút válasszunk. A poharak tetejét forgassuk bele. A külső oldalát letörölhetjük, de hagyhatjuk is, jól mutat és nem utolsó sorban azt sem felejtsük el, hogy csokiról van szó. A poharak a hűtőbe, de ha megoldható először inkább a fagyasztóba tesszük pár percre, hogy a csoki megdermedjen.

A következő lépés, hogy egy blender segítségével a Baileys-t, a tejet és 4-5 gombóc vanília fagyit összeturmixolunk legalább 30 másodpercen keresztül. Blender híján néhány szem jégkockával rázzuk össze az összetevőket.

Miután elkészült, öntsük a csokis pohárba, a tetejére pedig kanalazzunk 1-2 kiskanál tojáslikőrt. Ha éppen nincs otthon, akkor a tetejét díszíthetjük még csoki reszelékkel is, a siker nem marad el!

 

Az eredeti receptet a Toast oldalán találod! Kép forrás: Pinterest

2. Csokinyuszis tiki koktél 

• 1 húsvéti nyuszi csoki
• 6 cl kókuszpüré
• Néhány gerezd lime
• 2 makrut lime levél
• apróra vágott citromfű
• 5 cl dark rum (Captain Morgan Spice-szal is finom!)
• 4 cl Creme de Cacao likőr

Elkészítés:

Első lépésként vágjuk le a nyuszi fülét. Tipp: érdemes hagyni, hogy a nyuszi picit szobahőmérsékleten megpuhuljon, és egy éles – forró vízbe mártott – késsel finoman leválasztani a füleket, különben eltörhet.

A kókuszpürét, a lime gerezdeket, a lime leveleket (elhagyható) és a citromfüvet a shakerbe tesszük, mudler segítségével jól összenyomjuk. Hozzáadjuk a jeget, a rumot és a csokilikőrt, majd jól összerázzuk!

A nyuszit feltöltjük lehetőleg zúzott jéggel! Dupla szűréssel a nyusziba szűrjük a koktélunkat. Amennyiben nincs kéznél szükséges eszköz otthon, használjunk egy sima szűrőt, amelyen keresztül beletöltjük az italt a nyusziba.

Díszítésképpen használjuk 2 makrut levelet a fülnek, ehető virágokat és egy mentaszárat. Tipp. Véleményem szerint a recept a makrut lime levél nélkül is lehet hatalmas siker, a lime héjából vághatunk a nyuszinak füleket!

Az eredeti receptet a craftandcocktails.co oldalán találod! Kép forrás: Pinterest

 

+ 1 tipp:

A csokinyuszi ideális lehet welcome pálinka felszolgálására, de akár gyermekeknek a ünnepi tej vagy kakaó elfogyasztására is! Fontos, hogy ha levágtuk a nyuszi fülét, tegyük hűtőbe és csak a felhasználás előtt vegyük elő!

 

Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk!

 

 

Oszd meg cikkünket, hogy másokhoz eljussanak koktéljaink! 

Köszönjük!